«Ба́лтика» — российская пивоваренная компания. Первый завод в Санкт-Петербурге («Балтика — Санкт-Петербург») начал производство в 1990 году.
В 1998—2014 годах находилась в форме ОАО, с 2014 года ООО «Пивоваренная компания Балтика» в составе Carlsberg Group.

Бренд пива «Балтика» — один из двух российских брендов (наряду с «Лукойлом»), вошедших в список 100 крупнейших мировых товарных знаков. Товарный знак «Балтика» вошел в тройку лидеров рейтинга Международного бренд-консалтингового агентства Interbrand, как один из самых дорогих брендов.
Пивоваренный завод «Балтика» в Санкт-Петербурге начал производство в 1990 году.

После приватизации в 1992 году завод преобразован в ОАО, крупнейшим акционером которого в 1993 году стал пивоваренный концерн Baltic Beverages Holding.

В 1998 году предприятие преобразовано в ОАО «Пивоваренная компания „Балтика“».

В 2000 году компания совместно с французской фирмой «Groupe Soufflet» открыла солодовенный завод «Суффле-Санкт-Петербург», построенный ОАО «Пивоваренная компания „Балтика“». Французские партнёры вложили в проект около 35 млн долл.: им принадлежало 70 % акций завода, остальные расходы взяла на себя «Балтика», доля которой в проекте составляла 30 %.

Продажи пива «Балтика» в Великобритании начались в 2003 году, при этом данная марка позиционировалась на рынке как суперпремиальная и продавалась по цене $6—7 за поллитровую бутылку, на 15 % дороже бутылки пива «Гиннесс». При этом в США стоимость бутылки «Балтики» — $1,5—2[7].

В конце 2006 года «Балтика» объединилась с тремя российскими пивоваренными компаниями — «Вена» (Санкт-Петербург), «Пикра» (Красноярск) и «Ярпиво», с 2007 года компании стали одним юридическим лицом[8]. В апреле 2008 года «Балтика» вошла в международную группу Carlsberg; является значительной её частью, и её региона Восточная Европа, к которому также относятся Белоруссия, Украина, Азербайджан, Казахстан и Узбекистан. В 2008 году приобретён завод в Азербайджане. В конце 2012 года Carlsberg, выкупив у миноритарных акционеров их акции, стала единственным собственником компании.